これからの時期にぜひともストレートで飲みたい驚きのウィスキーの話

ウィスキーはお好きでしょ～♪ もぅすこ～し話ましょ～♪♪

ＣＭソングに釣られ(笑)...た訳ではないですが、

その当時仕事していた新橋で最後に行く、

シメの場所が新橋地下街にある８人ぐらい入ると満席のバーでした。

ここで最後に飲むのがウィスキーのストレートをシングルで１杯!!

（今もあるのかしら...??）

それからウイスキーにハマって...しかもシングルモルト・ウィスキーに!!

家でもボトルを買ってきてはストレートで飲んでいます。

でも暑い夏はどうしてもウィスキーのストレートってよりは、

冷えたビールをグビグビ喉ごし最高ぅ～♪

シメは蕎麦で...って感じなので(笑)

しかし、夏が過ぎようとしているこの時期からは、

夜も若干涼しくなってきましたので...

美味しいウィスキーが飲みたくなるのですね(笑)

美味しいウィスキーに合う、つまみは定番のチーズ＆サラミ！

でも『ブルサン　ガーリック＆ハーブ』も大好きですね♪

何といってもクリーミーでクラッカーにのせて食べるのが好きです！

フランス産チーズなので、本当はワインでいただくのがいいのでしょうが、

シングルモルト･ウィスキーでも美味しいです！

そして更に欠かせない、美味しいつまみといったら、

「オイルサーディン」ですよね！

缶詰のふたを開けたら美しく並んだイワシの姿が...

8枚切りのパンをカリッとトーストし、小さくカット！

バターを塗ったら、さらした玉ねぎやトマトのスライスと

共にオイルサーディンをのせ、これも小さくカットした、

レモンスライスをのせていただきます。

ウィスキーが引き立つ旨さです！

「ザ・マッカラン」「グレンフィディック」「ボウモア」日本では「山崎」「白州」など、

好きなボトルですね...

しかし、最近はコレをよく飲みます！絶対の一押しおススメです！

それは秩父蒸溜所で肥土伊知郎さんが作っている「Ichiro's Malt」です。

肥土伊知郎さんはスゴイの一言です。よくぞ、日本でこのような素晴らしいウィスキーを

作っていただきました。感謝です！

サントリーやニッカなど大手メーカーと遜色ないというか

シングルモルト・ウイスキーでは凌駕しているという、凄い人物です!!

最近は種類も増えてきて、とてもうれしいですね。

しかし、なかなか飲めない「Ichiro's Malt」なので、

見つけたら、必ず一度飲んでみて欲しいです！

私がIchiro's Maltを知るきっかけは...２～3年前、

ウイスキーが好きなら、あそこの○○○○がけっこう揃っているよ!

と教えられて...その店に行ったのが始まりです。

その店は地酒とワインの専門店とうたっていますが、

ウイスキーもシングル・モルトもなかなかの品揃えでした。

そんな中、トランプの絵がラベルになっている、カードシリーズが眼にとまり、

気の良さげなお兄さん(笑)から肥土伊知郎さんの話を聞き、

それほど情熱をかけてできたウイスキーならば飲まずにはいられない...

ということで購入したのがきっかけです。

その気の良さげなお兄さんは店主の方でした。

自分が好きなので、こだわりのある銘柄を仕入れるが、

なかなか売れないので赤字なんですと言っていましたが...

どっこい店舗は今もこだわり銘柄で溢れています。

きっとコアなファンがしっかり店舗を支えているんですね。

うれしい限りです...

あそこに行けば、自分の欲求が満たされると知っていれば、

人は離れて行かないものなのですね。

これこそが商売の、ビジネスの「いろはのい」でしょ？！

こだわりのウィスキーから見える、ちょっとした世界でした...

朝晩は秋の気配を感じますね♪川越、阿佐美冷蔵、軽井沢、金沢など

夏の想い出を大好きなDavid T.Walkerの『Love's Theme』と共に

YouTubeにアップしました♪

⇒Fun! Fun! Fun! Summer Vacation,While listening to music of David T.Walker

夏を想い出しながら、飲むウィスキーもいい感じの夜には最高です(笑)